推广 ｜ Kiri奶油芝士醇香攻击！一起解锁小嶋老师独家大师食谱
喜欢烘焙的朋友对萧炎的名字并不陌生。肖燕先生是日本烘焙业的重量级人物。原来的海绵蛋糕，舒福蕾，泡芙，捣蛋糕，费南雪等，都在日本流行，带来了不少烘焙灵感。在中国，这些原始配方也被许多烘焙爱好者所模仿。
小川先生是日本女性蛋糕制造商的先驱，他曾在“新宿中村Gloriette咖啡店”学习。她的烘焙技术非常巧妙，每种小吃都有简单而细腻的味道。它注重成分的最天然味道，并最大限度地提高成分的味道。
这次，Kiri与Xiao Xiao合作，在厨房里发布了独家烘焙食谱！来自法国的Kiri奶油奶酪始于1966年，光滑细腻，酸度，甜度和咸味完美平衡，被世界各地的无数顶级厨师所推动！
生芝士蛋糕，小脆皮苹果芝士蛋糕，由萧炎精心研制的原始配方，与Kiri有什么样的意外碰撞！
九月，肖燕先生将来上海与您见面。点击阅读原始文本，去厨房和烹饪食谱，并有机会获得离线烘焙课程的离线门票！也有机会参加粉丝见面会，听萧炎老师谈谈她的烘焙经历
参与本文并且收益有限
最好先提前解开神秘的主配方！
？
用Kiri奶油芝士制作的生乳酪蛋糕
精致细腻，柔滑丝滑
添加蜜饯橙皮的想法
它增加了蛋糕的甜味和质地。~
生芝士蛋糕
小熊味
底部：
紫罗兰低筋面粉100g黄油46g
核桃40克细糖26克
一点点盐
奶酪酱：
樱桃奶酪312克蛋黄50克
细糖112g牛奶126g
香草豆荚明胶片9g
鲜奶油375克柠檬汁12克
蜜桔皮30g
装饰：
鲜奶油100克细糖5克
蜜桔皮10g磨砂杏仁片10g
1准备配料，先做蛋糕底。把摩丝圈和烤纸放在烤盘上。
0×2520个
将2_切成1厘米大小的冰箱冷冻黄油，低筋面粉，切成1厘米核桃，细糖放入食品加工机搅拌10-12秒。
0×2521个
3搅成米大小后，将其铺在慕斯圈底部，用手压平。
0×2522个
在4 170度烤箱中烘烤17-20分钟，直到金黄色。让它冷却。
0×2523个
5然后做奶酪糊。在准备之前，你需要准备：蜜饯橘皮被切成3，4毫米大小，明胶片是由水制成的，而基里奶油干酪被包裹在25°C的塑料包装中准备香草豆荚。将蛋黄和一半的砂糖加入鸡蛋碗中。
0×2524个
6 |搅拌发白
7 |将香草豆荚加入牛奶中煮沸
8 |将煮好的牛奶倒入蛋黄糊中，同时用小火加热，用橡皮刮刀搅拌直至变稠。
9 |在牛奶蛋黄糊中加入一块好的明胶片并充分混合
将步骤9中得到的混合糊料过滤，并将温度调节至36度
11 |再拿一锅，加入Kiri奶油干酪软化，加入步骤10中的液体，然后加入柠檬汁，搅拌均匀
12 |鲜奶油8次分发
13 |加入到步骤11中得到的糊状物后，加入新鲜的奶油，用搅拌器搅拌均匀，得到奶酪糊状物
14 |将烤好的蛋糕底部放入托盘中，盖上清洁的慕斯环，将烘焙纸或OPP薄膜粘贴在慕斯环内侧，并将1/3量的奶酪糊倒入内部。/P>
15 |取150克奶酪酱，加入蜜饯橙皮制成橙皮奶酪酱，倒入奶酪糊中。
16 |倒入剩余的奶酪糊并使表面光滑
17 |放入冰箱一晚，直至凝固
18 |用鲜奶油挤压表面，点缀蜜饯橙皮，用杏仁片糖衣，即成品
单击以阅读原始文本并制作主配方
赢得9月份与大师见面的机会！
19: 14
来源:下厨房
促销| Kiri奶油芝士酒精攻击！一起解锁教师的独家主食谱喜欢烘焙的朋友对萧炎的名字并不陌生。肖燕先生是日本烘焙业的重量级人物。原来的海绵蛋糕，舒福蕾，泡芙，捣蛋糕，费南雪等，都在日本流行，带来了不少烘焙灵感。在中国，这些原始配方也被许多烘焙爱好者所模仿。
小川先生是日本女性蛋糕制造商的先驱，他曾在“新宿中村Gloriette咖啡店”学习。她的烘焙技术非常巧妙，每种小吃都有简单而细腻的味道。它注重成分的最天然味道，并最大限度地提高成分的味道。
这次，Kiri与Xiao Xiao合作，在厨房里发布了独家烘焙食谱！来自法国的Kiri奶油奶酪始于1966年，光滑细腻，酸度，甜度和咸味完美平衡，被世界各地的无数顶级厨师所推动！
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精致细腻，柔滑丝滑
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生芝士蛋糕
小留味
底部：
紫罗兰低筋面粉100克黄油46克
核桃40克精糖26克
一点盐
奶酪酱：
Kiri奶油芝士312克蛋黄50克
精糖112g牛奶126g
香草豆荚适量明胶片9g
生奶油375g柠檬汁12g
蜜饯橘皮30g
装饰：
鲜奶油100g细糖5g
蜜饯橙皮10g磨砂杏仁片10g
1 |准备食材，先做蛋糕的底部。将慕斯环放在带烘焙纸的烤盘上。
2 |将切成1cm大小的冰箱冷冻黄油，低筋面粉切成1cm核桃，将精细糖加入食品加工机中搅打10-12秒。
3 |搅打成米饭大小后，将其涂抹在慕斯环的底部并用手将其压平。
在4 | 170度的烤箱中烘烤17-20分钟，直到金黄色。冷静。
5 |然后做一个奶酪酱。在准备之前，您需要做好准备：将蜜饯橙皮切成3,4mm大小，明胶片由水制成，将Kiri奶油奶酪用塑料包装物包裹在25°C以制备香草豆荚。将蛋黄和一半砂糖加入蛋碗中。
6 |搅拌发白
7 |将香草豆荚加入牛奶中煮沸
8 |将煮好的牛奶倒入蛋黄糊中，同时用小火加热，用橡皮刮刀搅拌直至变稠。
9 |在牛奶蛋黄糊中加入一块好的明胶片并充分混合
将步骤9中得到的混合糊料过滤，并将温度调节至36度
11 |再拿一锅，加入Kiri奶油干酪软化，加入步骤10中的液体，然后加入柠檬汁，搅拌均匀
12 |鲜奶油8次分发
13 |加入到步骤11中得到的糊状物后，加入新鲜的奶油，用搅拌器搅拌均匀，得到奶酪糊状物
14 |将烤好的蛋糕底部放入托盘中，盖上清洁的慕斯环，将烘焙纸或OPP薄膜粘贴在慕斯环内侧，并将1/3量的奶酪糊倒入内部。/P>
15 |取150克奶酪酱，加入蜜饯橙皮制成橙皮奶酪酱，倒入奶酪糊中。
16 |倒入剩余的奶酪糊并使表面光滑
17 |放入冰箱一晚，直至凝固
18 |用鲜奶油挤压表面，点缀蜜饯橙皮，用杏仁片糖衣，即成品
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Kiri霜
橘皮
干酪
细糖
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